Grands Bordeaux blancs

Ce vin blanc de bordeaux d'appellation Bordeaux AOC "Y d'Yquem" qui dans sa jeunesse se situe dans la lignée des grands vins secs de France, recèle en outre grâce à un potentiel de vieillissement hors norme, la faculté d'enrichir son profil au cours du temps de multiples autres facettes, fruit de son millésime prestigieux mais aussi de ses origines et de son mode d'élaboration unique.

Ce vin blanc de bordeaux d'appellation Pessac Léognan "Château Le Sartre" possède une robe jaune pâle étincelante aux reflets verts, pleine de fraîcheur et de jeunesse. Un peu fermé au premier abord, le nez s'ouvre délicatement sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches puis de poire et de mandarine. Ce vin élégant bien équilibré par une agréable acidité, est ample.

Ce vin blanc de bordeaux d'appellation Pessac Léognan Grand Cru Classé "Château Latour Martillac" par son assemblage laisse une forte place au sémillon, par son terroir argileux, par son élevage en barriques toastées, le vin blanc de Latour Martillac est toujours un délice atypique et captivant.
Il est de couleur pâle et exhale des arômes de bois de chêne encore marqués que l'on retrouve en bouche.
L’acidité et l’alcool sont en parfait équilibre.

Ce vin blanc de bordeaux d'appellation Pessac Léognan Grand Cru Classé "Château Malartic Lagravière" présente une couleur robe or soutenue. Le sauvignon à 90% majoritaire joue sa trame végétale : ortie, amande verte, agrume, avec plein de fraîcheur. En bouche, le vin s'assagit, tout en souplesse, sur des flaveurs de fruits blancs. L'élevage joue un rôle crucial dans l'harmonie de ce vin.
Revue des Vins de France : 16/20
Gault-Millau : 16/20